365 BONNES RAISONS DE PASSER A TABLE
Marabout 2009
Une année de produits de saison, une année de moments à ne pas manquer,
une année d'anecdotes, une année d'astuces. L'almanach propose, semaine
après semaine, des recettes au plus près des produits du moment pour
cuisiner sainement au fil des saisons. Des recettes étroitement liées au
calendrier, aux anniversaires : noël, nouvel an chinois, premier avril,
débarquement de Normandie... Du sérieux et du moins sérieux.
480 pages à déguster toute l'année !
Une année de produits de saison, une année de moments à ne pas manquer,
une année d'anecdotes, une année d'astuces. L'almanach propose, semaine
après semaine, des recettes au plus près des produits du moment pour
cuisiner sainement au fil des saisons. Des recettes étroitement liées au
calendrier, aux anniversaires : noël, nouvel an chinois, premier avril,
débarquement de Normandie... Du sérieux et du moins sérieux.
480 pages à déguster toute l'année !
Ripailles
11/2007
Stéphane Reynaud
Marie-Pierre Morel
José Reis de Matos
Mot de l'éditeur
Un véritable tour des régions françaises dans l’assiette !
Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur…
On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras…
Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais…
La Boîte à Légumes
Kéda Black
José Reis de Matos -
Catherine Quevremont
Collection Cuisine
Prix : 35,00 €
Code ISBN : 2501050126 / hachette : 4099461
EAN : 9782501050128
1 livre par légume
30 légumes par boîte
1 boîte par cuisine
Un salut à vos p'tits cochons que j'aime!
"Je tenais juste à saluer votre trait. J'ai découvert vos illustrations dans le livre "Cochon et fils" et j'ai eu le sourire tout le long de son parcours.
Pour une fois, l'édition culinaire s'accorde des dessins de qualité et surtout, surtout doués d'humour.
Ce livre ne serait pas ce qu'il est sans votre coup de patte. Que du plaisir!
Merci à vous et à vos chers petits cochons.
Cécile (Bordeaux)"
Pour une fois, l'édition culinaire s'accorde des dessins de qualité et surtout, surtout doués d'humour.
Ce livre ne serait pas ce qu'il est sans votre coup de patte. Que du plaisir!
Merci à vous et à vos chers petits cochons.
Cécile (Bordeaux)"
Cochon & Fils
Stéphane Reynaud
Photographies - Marie-Pierre Morel
Illustrations - José Reis de Matos
Hachette Livre
Editions Marabout
Prix : 25,00 €
Code ISBN : 2501044991 / hachette : 4094421
EAN : 9782501044998
- L’indispensable du cochon
- 150 recettes faciles et originales : du boudin au Pot au feu de cochon aux légumes oubliés
en passant par les véritables rillettes.
- Une multitude d’idées pour faire de vrais régals de cochon
- Des personnages insolites : Marcou, Bibi, Pépé Barbe, Jackie, Kiki, Kiki-pompon…
Photographies - Marie-Pierre Morel
Illustrations - José Reis de Matos
Hachette Livre
Editions Marabout
Prix : 25,00 €
Code ISBN : 2501044991 / hachette : 4094421
EAN : 9782501044998
- L’indispensable du cochon
- 150 recettes faciles et originales : du boudin au Pot au feu de cochon aux légumes oubliés
en passant par les véritables rillettes.
- Une multitude d’idées pour faire de vrais régals de cochon
- Des personnages insolites : Marcou, Bibi, Pépé Barbe, Jackie, Kiki, Kiki-pompon…
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